Connaissez-vous le baobab et ses bienfaits?

Le baobab, ou arbre de vie, est un allié santé pour les femmes du Sénégal depuis des siècles.

Le fruit du baobab sèche sur la branche de l’arbre et les graines sont ensuite tamisées afin d’obtenir une poudre. Cette poudre a de nombreux bienfaits :

• Riche en vitamine C : En une seule dose, le baobab fournit 33% des besoins quotidiens. Cette vitamine est essentielle pour le bon fonctionnement du corps humain. Elle permet de garder une peau saine, d’améliorer l’énergie en diminuant la fatigue. Mais permet aussi de renforcer le système immunitaire ou d’assurer un bon fonctionnement du système nerveux.
• Riche en fibres : Près de 50% dans le baobab. Ces fibres permettent de maintenir un système digestif sain.
• Extrêmement riche en antioxydants : c’est le fruit qui en contient le plus… au monde ! Le baobab en contient 2 fois plus que les baies de goji par exemple.

Cet aliment naturel assure donc le bon fonctionnement des défenses immunitaire, permet d’augmenter notre énergie, d’avoir une jolie peau et un système nerveux en bonne santé.

Les Anglais ont adopté depuis quelques années la poudre de baobab, mais elle reste peu connue en France.

Comment déguster le baobab ?

Son goût naturellement sucré et légèrement acidulé se marie avec TOUT.
Dans vos smoothies bowl, dans vos porridges, dans un yaourt, un thé ou même dans une bouteille d’eau…. A vous de voir !

Où la trouver?

Sur Internet : Aduna ou dans certains magasins bio.

Enregistrer

Enregistrer