Les bananes c’est bon, les bananes avec du chocolat c’est meilleur, mais les bananes caramélisées avec une sauce au chocolat, c’est un peu comme toucher du doigt le paradis !
A déguster pour le petit déjeuner, en tant que snack l’après-midi ou bien pour le désert… Peut importe le moment, c’est le régal assuré !
Ingredients pour 1 portion
- 1 banane (bio c’est toujours mieux)
- 1 cuillère à café de sucre de coco ou sucre de canne complet
- Quelques morceaux de chocolat noir pâtissier
- Un peu de lait d’amande
Pour les toppings
- Graines de chia (j’ai utilisé celles de chez Foodspring)
- Granola
- Noix de coco rappée
Les étapes à suivre
- Coupez les bananes en 2 sur la longueur sans enlever la peau.
- Faites chauffer une poile anti-adhésive à feu vif, et ajoutez chaque moitié de banane.
- Faites chauffer 1 minute puis ajoutez le sucre sur chaque moitié avant de les refaire cuir 1 à 2 minutes.
- Retirer les du feu et placez les dans une assiette.
- Dans un petit bol, ajoutez 5/6 carrés de chocolat noir puis ajoutez 5 cuillères à soupe de lait d’amande.
- Faites fondre le tout au micro-onde pendant environ 1 minute. Puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte.
- Enfin, ajoutez les différents toppings et nappez vos bananes de chocolat.
- DEGUSTEZ !
Bisous Bisous <3
Non mais cette recette, c’est sur que je vais la faire, gourmande que je suis !! :p
Tu m’en diras des nouvelles !! 😀